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今回は皆様の（と言うよりも私が！大好きな！）スイーツが話題です。
昨今、食品業界（パン屋さん、お菓子屋さん）は続々と新しい店が誕生
して、私達を楽しませて頂けて嬉しい限りです。勿論、こういった業界の
皆様が努力されているのは、周知の事実です。
その一方で、新装開店のお店が１か月もしないうちに閑古鳥が鳴いている
事が、至る所でありませんか？しかしながら、去年の９月から毎日絶えずに
行列のできるシュークリーム屋があるんです！
新宿ルミネスト地下にある「ザクザク」という名前の店が目印です。毎日
の出勤の通り道なので、欠かさずチェックしますが、人が並んでない時間が
皆無です。（運が良ければ、７、８人しか居ないといった状態。）
札幌は「きのとや」が本店で、東京に初出店した、いわば逆上陸のお店
なんです。北海道ではかなり有名な老舗ですが、今回、満を持してシュー
クリーム一本で勝負に出たようです。
見た目は（私の携帯の写真は画像がイマイチなので、伝わりにくいです
が。）ゴツゴツした感じで、食べ易いエクレアもどきの形です。
香りは濃いバターの香りと、ほのかなバニラエッセンスの香りが印象的
に残ります。原因はお店で作り置きせずに、店頭で調理、販売する為です
。ちょっと焼き鳥屋さんを連想してしまいます。
味は濃い香りとは違い、随分と優しくてクセの無い感じです。
新宿に続いて、原宿にも出店したようです。美味しいチェーン店が沢山
出来るのは嬉しい事です。願わくは今のスタイルを変えることなく続けて
頂ければと思います。
大泉洋さんに続いて、北海道から全国区を目指して下さい！！
※今回のオチでした…。
15/05/31 14:10:16
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